堺孝行　筋引包丁

堺孝行　筋引包丁です。
親父が仕事で使おうと購入したものですが、大きめの魚の骨を断とうとしたところ少し刃が柔らかく手に合わないと感じたらしく、一度しか使わなかったものです。

サビに強いモリブデン鋼を使った包丁です。
刀身は27cmです。
でした。

包丁の真ん中あたりについてる線は、包丁を研ぐ時に使った道具によってついたものだそうです。
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
やや傷や汚れあり
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