誠貴 田中誠貴 ダマスカス ペティーナイフ 150mm 赤合板柄

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田中 誠貴 VG10 17層 ダマスカス ペティーナイフ 150mm 赤合板柄

１度使用したのみのお品になります。
刃こぼれやサビは見られません。

発送はネコポスにて発送致します。

田中 誠貴 (たなか しげき)
兵庫県三木市出身の日本でも有数な鍛冶職人です。福井県武生市で伝統工芸士の職人に付き片刃の包丁づくりの修行をし、誠貴作というブランドを立ち上げました。両刃、片刃の包丁どちらも作れる数少ない職人の一人です。海外でも田中氏の包丁は、なかなか手に入れることができない程の人気です。日本においては、『TV 行列のできる相談所』にも取り上げられ、ゴスロリとコラボした包丁などこれまでの価値観にとらわれず伝統を継承しつつ意欲的に新しい形の包丁づくりをされている鍛冶職人です。切れ味もさる事ながらデザイン性にも優れており、見ているだけでも美しい包丁です。

【製品仕様】
種類: ペティーナイフ
刃の素材: VG10 17層 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃の硬度: 60-62
刃付け: 両刃
刃渡り: 150mm
刃幅: 33mm
刃厚: 2.5mm
柄の素材: 赤合板柄
柄の長さ: 108mm
重さ: 180g

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商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
未使用に近い
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